统计数据最能说明澳大利亚葡萄酒业的巨大成功：1981年，葡萄酒的进口量还超过出口量。到了1992年，葡萄酒出口额已达两亿澳元，到1999年则剧增到10亿澳元。到了2006年，澳大利亚葡萄酒每年的出口总值高达28亿澳元。 英国始终保持澳大利亚葡萄酒的最大进口国地位。2004-2005财政年度澳大利亚43%的葡萄酒销往英国。英国的爱酒一族从Chardonnays （霞多丽）起喝澳大利亚的酒，后来把Shiraz （设拉子）和Cabernet（加本力）都喝了个够，如今英国从各国进口的酒的数量中，澳大利亚产品可是老大。 近年来美国市场也迅速增长，每年出口近10亿澳元，占2004-2005年度出口产量的40%。其他喜爱澳大利亚带有浓郁果香葡萄酒的国家还有加拿大、新西兰、爱尔兰、德国、日本、中国和北欧国家。现在，澳大利亚葡萄酒行销到100多个国家，是全球第四大葡萄酒出口国。
在上个世纪八十年代，澳大利亚早期出口的成功代表是Chardonnay（霞多丽），这种精心酿造、口感醇厚的白葡萄酒由于品质稳定、推销有方而在英国大受欢迎。 随着Chardonnay（霞多丽）出口的成功，Shiraz（设拉子）、Cabernet Sauvignon （加本力苏维翁）也因其浓郁的果香打开了出口销路。 到了九十年代中期，诸如Riesling（雷司令）Sauvignon Blanc（白苏维翁）和Semillon （赛美蓉）开始流行，而近期则以Pinot Gris （皮诺）和Viognier.（维欧尼）最为好卖。 至于其他出名的澳大利亚红酒，Grenache（歌海娜）Pinot Noir （白皮诺）和Merlot （梅洛）也都创造了出口佳绩。 由于在酿酒工艺上擅长巧妙并富有创意地使用不同葡萄品种和混合调配，才使得澳大利亚的葡萄酒业取得如此佳绩。
根据澳大利亚相关法规，所有从澳大利亚出口的葡萄酒必须符合原产地标签法规，所以你可以参考州名、地区、区域或次区域的名称来辨别和猜测葡萄酒是何种风味。一般而言，明确在原产地出产的葡萄酒通常是高质量的葡萄酒，它能完美体现葡萄在合适的气候和适宜的土壤所生长的优越性。
此外，您也可能发现有些跨地区或一个大区域内采购的葡萄所酿制的澳大利亚葡萄酒，这种有时是选取全国各地最优质的葡萄混酿，葡萄酒本身就添加了复杂的口味而又同时富有独特的怀旧风味。在这种葡萄酒上，酒标只有国家名称，而不像其它葡萄酒印上一个地区或区域名字。
